重新回了各自的房间。
大家开始整理自己的行李。
丁琪看大家收拾的差不多了便道:“飞燕姐她们给大家熬了红薯稀饭。
红薯稀饭可好吃了,我们一起去食堂吧。”
房间里四个男人互相看了看。
红薯稀饭?
看来知青们住的条件虽然还不错。
但是,这山里头,物资还是短缺的。
冬天也只能吃稀饭。
不过,他们现在心里都是暖暖的。
别说是稀饭了。
就是喝口菜汤,他们都会觉得是幸福的。
至于吃的,在山里头,总归是能想点办法的。
四人点头跟着丁琪出门。
余晋文问丁琪道:“小琪姑娘,外面冰天雪的。
我们屋子里怎么那么暖。
我刚才摸到墙上,都是烫的。”
丁琪道:“是火墙啊!每间房都是暖的。”
余晋文还要再问,丁琪已经带着他们进了一间宽敞的石厅。
石厅里有三排长长的木桌。
木桌边就是长条椅。
然后两边的墙上,也像房间里那样,墙上也有伸出来的石条。
石条上放着木板,也变成了靠墙的窄桌。
窄桌边配着高椅。
人坐上去,脚都可以悬空。
可以坐人吃饭。
石厅的内侧,应该就是厨房。
有人在里面炒菜忙活。
苏晚雪在厨房的门边露出头,看到知青们把人带来了。
便喊道:“碗筷和菜都在那边桌上,
大家自己动手,想吃多少就打多少。
不够了再来盛。”
苏晚雪指了一下内侧的墙边。
那里有一个平石台。
石台边上摆着碗筷餐具。
石台中间的位置,摆着几盆菜。
一群人又呆住了。
不知道接下该干嘛。
苏晚雪和沈飞燕又各自抱了一盆菜出来。
见大家还挤在门边不动,有点失措的样子。
便明白,大家还没有习惯这里的生活。
也确实,他们自己也是才刚习惯没多久。
丁玉峰管这叫‘自助餐’。
主食两道:干饭和稀饭;
菜一般要有三道。
今天人多,菜就多做了几样。
菜一般也不会炒多。
看大家吃的情况,不够了现炒也来得及。
总之,一切以不浪费为前提。
苏晚雪打眼一瞧,看到胡强和李丽。
便招呼道:“胡强、丽姐你们上前面来。
各位叔伯婶子,你们就跟在他们后面。
他们怎么打菜,你们就怎么来。”
胡强和李丽连忙进来,到前边打样。
拿碗,打菜;
想吃什么打什么;
想吃多少打多少。
王昆等人跟在后面,有样学样。
石板上至少有六种菜。
有大菜,还有小菜。
清炒大白菜,大蒜叶子炒萝卜,这两个菜还算是正常。
这是什么?
手撕鸡肉,还淋了香油?
王昆有点发愣,站在那里不知道该不该下手。
他有点怕夹了鸡肉,会有人来说他。
看没人关注他。
王昆不动声色,快速地夹了两大块鸡肉。
鸡肉后面还有腌制的小鱼干。
小鱼干后面还有。
这是蒸好的熏肉?
晶莹剔透,闻着喷香。
王昆又多夹了两块。
然后四处看看,好像仍然没人管他。
再就是一些下饭的咸菜。
王昆不动声色的夹了一点咸菜,故意把肉盖住。
再往前走,竟然还有水煮的鸡蛋。
一个小盆子里,放着一盆子的白水蛋。
再后面就没有了。
王昆站在那里有点儿发愣。
光吃菜?
鸡蛋拌着菜吃?
地主家也不敢这么吃啊。
沈飞燕看王昆站着不动。
忙道:“伯伯,你菜打好了,可以先找个位置放下。
您想坐哪就放哪,回来到这里来拿盛饭的碗。
饭在厨房这边的锅里,您自己进去盛。
我们的碗不够,所以没有准备汤碗。
您要是有先喝汤的习惯,就先盛汤喝。
今天是煮手撕鸡留的汤,就在炉子上。”
王昆这才明白过来,刚才他只顾着低头看菜了。
根本没有留意到前边两个人打了饭。
他连忙点头。
小心地把菜碗放在角落的桌上。
然后去拿了饭碗盛饭。
进去厨房。
厨房里三口灶锅。
一口锅里是汤。
一口锅里是红薯稀饭。
一口锅里是白米饭。
王昆手一抖,一时间又不知道该盛什么了。
他不确定的是:这是可以随便盛的吗?
咬了咬牙,盛了半碗米饭。
出厨房的时候。
沈飞燕看王昆只装了小半碗便道:“伯伯,你吃这么少啊!
哦,我知道了,你是想留点肚子吃稀饭。”
沈飞燕也经常这么干。
如果吃一大碗干饭,就没肚子吃稀饭了。
可是红薯稀饭太好吃了。
所以她通常也会先吃半碗干饭。
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