“太好了！”
傻柱喜出望外，“周行云你总算办了件好事！往后我直接走小门，不打扰你啦！”
他乐颠颠跑去确认，果然瞧见墙上多了扇新门。
这下找秦姐更方便了！
小当拉开门，瞧见傻柱站在外面，立刻眉眼弯弯地问候：“傻柱叔你来啦，今天还带好吃的吗？”
“那必须的，管够的红烧肉，让你吃个痛快。”
傻柱嘴上应着，目光却不由自主飘向屋内正在糊纸盒的秦淮茹。
那张精致的面庞百看不厌，他恨不能时时刻刻都看见。
为了实现这个愿望，这些日子他可没少下本钱，顿顿都做荤菜。
可惜每次只有小当兴冲冲去吃饭，秦淮茹总找借口推辞。
“妈，咱们去吃肉吧。”
小当拽着母亲的衣角央求。
“你去吧。”
秦淮茹依旧摇头拒绝。
傻柱脸上闪过失望，心里直犯嘀咕：这招到底管不管用啊？就在这时，他瞥见周行云端着个搪瓷盆走过来，待看清盆里粗壮的鳝鱼段时，惊得瞪大了眼睛：“这...这是鳝鱼？你从哪儿弄来这么大个的？”
“不是鳝鱼还能是啥？”
周行云慢条斯理地把盆放在灶台上，“你当厨子的都不认得食材？”
傻柱赶紧凑上前，捏起一段仔细端详，确认这确实是罕见的巨鳝。
“我见过最粗的也就两指宽，这都有小孩拳头大了！”
他啧啧称奇，“该不会是成精了吧？”
“让让，别碍事。”
周行云往铁锅里哗啦倒了三斤豆油，油热后将鳝鱼段滑入锅中。
刺啦一声响，金黄的鱼肉在油浪里翻滚，浓郁的香气瞬间炸开。
“嚯！你可真舍得放油！”
傻柱看得直咂嘴，“用四两油慢慢煎也成啊，就是费点工夫。”
他还没见过这么豪横的烹饪方式，简直把油当水使。
不过不得不承认，这样炸鱼又快又匀，除了废油没别的毛病。
秦京茹看得目瞪口呆：“这...这也太糟蹋油了吧？”
“放心，炸过的油还能用。”
周行云边说边翻动鳝鱼段。
秦京茹盯着油锅直皱眉——等炸完这锅鱼，少说也得耗掉小半桶油。
** 上的豆油可比商店贵一倍呢！
诱人的香气顺着窗户飘出去，顷刻间弥漫在整个四合院。
“谁家做菜这么香？”
邻居们纷纷探出头张望。
“这油香味儿，不是炸肉就是炸鱼，简直馋得人流口水。”
“是周行云家在炸鱼！真是下得了本，普通人家哪舍得用这么多油？”
大伙儿眼馋得很，都想去讨几块鱼吃，但想到周行云现在是轧钢厂副科长，只好打消念头。
大人们还能忍住，孩子们却一窝蜂挤在周行云家厨房窗前，眼巴巴瞧着铁锅里金黄酥脆的鳝鱼段，直咽口水。
“太香了！”
许大茂原本只是出来散步，看到鳝鱼就走不动道了。
他头回见矿泉水瓶那么粗的鳝鱼，惊得瞪大眼睛。
“周科长，匀我一小碗鳝鱼成不？”
许大茂搓着手赔笑。
“你家会缺肉？娄晓娥嫁过来时陪嫁那么多肉呢。”
周行云纳闷，“这么快就吃完了？”
“哪能啊！我就想尝尝鳝鱼，用两倍腊肉换您一碗！这么些鳝鱼您也吃不完，糟蹋了多可惜。”
许大茂腆着脸非要换，还振振有词：“我媳妇娄晓娥今儿从娘家回来，正是吃鳝鱼的好时候。”
“噗！”
傻柱嗤笑道，“你还真信鳝鱼能 ** ？我做了半辈子鳝鱼，要有这功效我能不知道？”
“呸！你个破厨子懂啥？就会烧菜给人吃。”
许大茂反唇相讥。
傻柱抱臂冷笑：“你吃过几回鳝鱼？净听些以讹传讹的瞎话。”
两人越吵越凶，最后竟在中院追打起来。
周行云没搭理他们，盛好鳝鱼端上桌。
这时门外传来许大茂的拍门声：“行云开开门！我带了三斤腊肉，就换一小碗鳝鱼！”
“你这人还真执着。”
周行云摇头笑了笑，舀了两块鳝鱼装碗。
碗不大，两块鳝鱼就把碗塞得满满当当。
“嘿嘿！”
许大茂眉开眼笑地接过碗，挤眉弄眼道，“你可少吃点鳝鱼，当心补过头。”
周行云不以为然。
前世他不知吃过多少鳝鱼，只觉得鲜美可口而已。
晚饭时，周行云和秦京茹、秦淮茹都吃得肚皮溜圆。
“鳝鱼真是太美味了。”
秦京茹望着周行云，眼里满是崇拜。
周行云也觉得这鳝鱼确实美味，比他以前吃过的都要好，比那些细小的鳝鱼更有嚼劲。
不知是不是错觉，他感觉皮肤微微发热，精神也格外振奋，就像一口气灌了好几瓶提神饮料似的。
没想到效果这么明显，周行云暗自思忖，或许是野生黄鳝的功效远胜于人工养殖的。
这种特殊的鳝鱼，在市场上肯定能卖出高价，但他根本不缺钱，这么美味的东西当然要留着自己享用。
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