凌姝拿起笔,在策划案上写下 “河内:探访凌氏家族汤饼传承”—— 太奶奶批注里 “族叔下南洋传汤饼技法” 的记载,终于有了实地考证的机会。她想起凌叔说的 “凌家的味,要走出去,也要传回来”,突然觉得,第三卷的 “国际传播” 不是简单的 “输出”,而是一场跨越时空的 “寻亲”,找回那些散落在海外的中华古菜基因。
这时,凌叔端着一碗刚熬好的及第粥走进来,粥底绵滑,“三及第” 切得薄如蝉翼,撒上的胡椒粒透着淡淡的辛香。“尝尝,按你太奶奶批注里的‘民国粥底配方’熬的,比之前的更绵密,” 凌叔看着桌上的全谱,“我昨天整理我爹的旧物,找到一张 1948 年的老照片,是你太奶奶和我爹在莲香楼的合影,背面写着‘凌家味,不分南北,不论远近’,正好给你当《知味 3》的扉页图。”
凌姝接过照片,黑白的影像里,年轻的太奶奶穿着蓝布围裙,手里握着一把和她现在一模一样的铜勺,笑容温和。照片背面的字迹娟秀,却透着坚定 —— 这或许就是第二卷 “膳心值满值” 的真正意义:不是完成了多少任务,而是守住了几代人不变的 “初心”。
她低头看向面板上 “冤案后续” 的提示,心里轻轻一沉 —— 民国时期的 “秘方失窃案”,是太奶奶一生的遗憾,也是凌家古菜传承的 “断层点”。之前忙着复原古菜、开分店,没来得及深入调查,现在国内根基已稳,是时候为太奶奶澄清误解,让凌家古菜的传承之路更坦荡。
夕阳落在骑楼的檐角,将 “知味小馆” 的招牌染成暖金色。凌姝坐在桌前,面前摊着全谱、海外策划案和老照片,手里握着传家铜勺 —— 第二卷的 “立足国内” 已画上圆满的句号,第三卷的 “国际传播、全谱整合、冤案澄清” 正等着她开启。她知道,未来的路会有更多挑战,比如赵磊可能在海外寻踪中继续作梗,比如国际文化差异带来的传播难题,但只要握着这把铜勺,带着几代人的 “膳心”,就没有走不通的路。
而她没料到,越南河内的论坛邀请背后,还藏着一个关于 “凌氏家族汤饼传承” 的意外发现 —— 太奶奶的族叔在南洋不仅传下了技法,还留下了一本完整的《凌家南洋汤饼谱》,这本手札,将成为解开民国冤案的关键线索,也为第三卷的 “历史澄清” 任务埋下了重要伏笔。
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