最开心的是农户们 —— 首季盈利 10 万元,老王分到了 8000 元,比之前多了 30%。他拿着钱,给老伴买了件新衣服,还特意去李阿婆家报喜:“阿婆,基地活了!凌总帮我们种的茶芽卖得好,以后不用出去打工了。” 李阿婆笑着说:“我就知道凌姑娘是好人,她传的不只是做菜的手艺,还有帮人的心意。”
凌姝来基地查看丰收情况时,农户们围着她,递上刚煮好的古茶饭:“凌总,尝尝用新茶芽煮的饭,比之前的香!” 凌姝接过碗,喝了一口,茶芽的清香混着米香,格外香甜。赵磊站在一旁,递上最新的种植记录:“下个月要种糯米,给分店做淳熬用,专家说咱们的土壤适合种糯米。”
凌姝看着农户们的笑脸,突然想起太爷爷说的 “膳心者,非独守技,乃传味、传人、传心也”。她对大家说:“传承不仅是传技艺,也是帮更多人走正道 —— 咱们把基地做好,种出好食材,让更多人吃到中华古菜的本味,也让大家的日子越过越好,这才是真正的‘膳心传远’。”
就在这时,淡蓝色的系统光纹在凌姝眼前展开,提示音带着温暖响起:【检测到宿主通过合作接管基地,解决 20 户农户生计问题,践行 “膳心” 理念,积累膳心值 + 50。当前累计膳心值:2550,“女食神” 进度持续提升。】
凌姝关掉光纹,目光落在基地的糯米田上 —— 新播的糯米种刚发芽,嫩绿的芽尖从土里冒出来,充满生机。她突然想起《凌家膳堂全谱》里记载的 “周代淳母”—— 用稻米做饼,夹肉糜蒸制,是周代八珍之一,之前因找不到合适的稻米,一直没复原。“赵磊,” 凌姝转身说,“这批糯米成熟后,留一部分最好的,我们试试复原一道周代古菜。”
赵磊立刻点头:“没问题!一定按最好的标准种,不辜负您的期待。”
夕阳西下,金色的阳光洒在基地的田埂上,农户们还在忙着采收蔬菜,笑声在田野里回荡。凌姝知道,基地的重生不仅是解决了食材供应,更是为中华古菜的 “根基” 添了一块砖 —— 好的古菜,既要好的技法,也要好的食材,而这些农户的坚守,正是古菜传承中最珍贵的 “温度”。
她看着眼前的糯米田,心里已经开始想象 —— 用基地的有机糯米做淳母饼皮,夹上凌家卤牛肉糜,蒸好后会是怎样的味道?考古学家会不会认可这道周代古菜的复原?
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