当辣椒颜色变得深红，紫草的紫色渐渐融入油中，散发出沉静而独特的香气时，她迅速将锅离火。
但这还没完。最关键的一步来了——激香。
她将之前焙好、已经晾凉的芝麻核桃碎，均匀地撒入还在微微沸腾的热油中。
“嗤——”
又是一阵更剧烈、更欢快的声响！芝麻和核桃碎在滚油中跳舞，一股远比之前更加醇厚、更加复杂、带着明显坚果焦香的霸道气息，如同爆炸般轰然扩散！那香气仿佛有了实体，厚重而温暖，瞬间将之前的麻辣气和紫草香完美地包裹、融合，升华成一种前所未有的、勾魂摄魄的复合香型！
成了！
林晚月看着锅中那已经变得红亮、其中悬浮着点点焦黄坚果碎和深紫色草屑的辣油，心脏狂跳，几乎要冲破胸膛！
这香气！就是它！和她记忆中那惊鸿一瞥的味道，如此相似，甚至……更加浓郁，更加层次分明！
她迫不及待地用小勺子舀出一点点刚刚炼制好的新辣油，等到微凉，小心翼翼地滴了一滴在舌尖上。
轰！
一股极其丰富的味道体验在口腔中炸开！
首先是滚烫的油脂感，接着是辣椒醇厚的辣意和花椒恰到好处的麻，这基底已经足够优秀。但紧接着，那股焙烤过的芝麻和核桃带来的、极其浓郁的坚果焦香强势介入，瞬间提升了整个味道的格局，让它变得丰腴而温暖，极大地中和了单纯辣味的刺激感。最后，是一丝若有若无的、来自紫草的沉静植物清香，如同悠长的余韵，抚平了所有躁动，让这辣油的味道变得深邃而耐人寻味。
香！辣！醇！厚！层次分明，回味无穷！
这不仅仅是辣油，这简直就是一件艺术品！
与她之前单纯用豆瓣酱和辣椒炒制的辣肉臊相比，这新炼制的辣油，在香气的复杂度和高级感上，完全不可同日而语！
她强压下激动，立刻用这新炼制的辣油，重新炒制了一小份辣肉臊。
当深红色的肉糜与这琥珀般红亮、散发着复合香气的辣油相遇，在热力的作用下再次融合时，一股更加诱人、更加令人无法抗拒的香味诞生了！那味道，仿佛能穿透墙壁，勾动所有人肚子里最深处的馋虫！
林晚月看着锅中那盆因为加入了新辣油而显得更加油润红亮、香气逼人的辣肉臊，她知道，她成功了！
她不仅找到了突破的方向，更亲手实现了它！
这碗面的灵魂，已经被她注入了新的生命！
傍晚，夜市开张。
当林晚月将第一碗用新配方辣肉臊制作的面条递给那位熟客的中年工人时，对方只吃了一口，就猛地抬起头，眼睛瞪得像铜铃，脸上写满了难以置信的震惊和狂喜！
“老……老板娘！你这面……今天这面……”他激动得有些语无伦次，“绝了！真他娘的绝了！比昨天又香了一个跟头！这……这到底是咋做的？！”
这一声如同石破天惊的赞叹，瞬间吸引了所有排队食客的注意。
而当他们陆续吃到那碗仿佛被施了魔法、香气和味道都更上一层楼的面条时，整个夜市几乎沸腾了！
“天哪！这味道！神仙面吧！”
“老板娘，你是不是得了什么秘方了？”
“不行不行，明天我得带我老婆来尝尝！这味道，不吃后悔一辈子！”
赞誉之声，如同潮水般将林晚月淹没。看着食客们那满足而惊喜的表情，看着摊位前比昨日更加汹涌的人潮，一种前所未有的成就感和踏实感，在她心中缓缓流淌。
这不是侥幸，这是她凭借自己的智慧、勇气和对味道的极致追求，赢得的尊重和认可！
改良配方，大获成功！
然而，在人群外围，一个不起眼的角落里，孙寡妇看着那火爆到几乎失控的场面，闻着那让她都忍不住咽口水的奇异香气，脸上的嫉妒和怨恨几乎要凝成实质。她狠狠地啐了一口，眼神阴鸷地转身，挤出了人群。
而在更远的阴影中，黑皮揣着手，冷冷地看着这一切，嘴角勾起一抹冰冷的、算计的弧度。
新的风暴，似乎正在这极致的香气中，悄然酝酿。
但此刻的林晚月，无暇他顾。她沉浸在成功的喜悦和对未来的无限憧憬中。
她知道，凭借着这独一无二的味道，她真正拥有了在这片残酷天地间，立足不倒的资本！
记忆中的辣油香，终于在她手中，重现于世，并绽放出更加璀璨的光芒。
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