浸水是来不及了，我直接抻开『毛』巾，一下覆盖在锅上，总算压住了火苗的气势。那油烟以及烧糊『毛』巾的味道，让我迅速把整个锅端到了屋外，丢在了地上。
我望了望他们，除了稍有紧张和惊吓外，倒没有受伤的样子。“幸亏没有烫到人”，我长舒了一口气。想到烫这个字，我又开始出神，想起了北京的一个绕口令：“老头端汤上白塔，路滑汤洒汤烫塔”，老头端汤给谁呢？是他自己要到那么高的白塔上去喝？还是白塔上有什么更老的老头等着喝他的汤？不危险吗？果然把汤洒了。洒了汤着的，更关心的应该是老头烫着没有啊，为什么要关注是否烫着白塔呢？白塔又不晓得疼。
当年我听到这个绕口令时，就是这样想的，那是我与小苏李茅的美好单身时代，而此时，我们三个单身汉又情景再现了。此时，我笑了起来。
这个笑很奇怪，经历了很复杂的心理与回忆过程，造成了他俩的误会。
“庄老师，你是在笑我胆子小吗？”小胡居然也哈哈大笑起来，搞得我有点莫名其妙。而笑声中有点不好意思的味道，是万老师。
“他是在笑我不会做事呢，祸是我惹起来的，结果是庄老师平事的。小胡，你也在笑我吧？”
小胡指着我的脸，给万老师使了个眼『色』，结果，万老师果然有点夸张地大笑起来。
赶快跑到卧室，有一面镜子，立柜上的穿衣镜。里面站着一个花脸的人，烟熏的脸，如同水墨画很不规则，一缕被火烧过的头发，不仅呈现出黄『色』，而且还让我闻到了焦糊的味道。
我这个形象可以上戏台了。我接着模仿着陕西话，唱着那句，原来跟小池一起在西安城墙下听到的一首短歌：“他大黑，他娘黑，生下个儿子茄子『色』。拉来舅舅比颜『色』，舅舅倒比锅底黑！”
一阵狂笑，我自己也嗨起来了。这种肆无忌惮的笑，对于我们三个人来说，是多么难得啊。我们找了一个理由，以我的丑态为标的，做了一个快乐的大工程。
终于把笑点充分利用后，我才有机会洗脸，并且拿一把剪刀，将那一点被烧过的头发，剪掉。明天该去理发了，马上要过年了，过年前要理发，不然春节长了，再理发，风俗上对舅舅不利。我毕竟还有个血亲，就是我的舅舅。我再次看了看镜子中的自己，依旧那么熟悉，尽管我好久没有端详过自己的形象了。
等我出来时，发现他们俩正等着我。
“怎么，想开饭了吗？”
“不，我要坚持把我的菜炒完。”万老师很执着：“我现在可以说吃一堑长一智，况且，有你在身边，我不怕再出现危险了。小胡也看着，练练胆量。”
“你还好意思说小胡，你自己都没做好。”我打趣到。
“看得再多，不如亲自『操』作。书读百遍，不如试验一回。要想知道梨子的味道，就得亲口尝一尝。”这个嘴贫的哲学老师，一边倒油，一边还不忘他的专业习惯。
在我俩的注目礼下，万老师终于完成了他伟大的杰作。我知道，这是他第一次炒这个菜，甚至是第一次下厨房炒菜。也许味道不怎么样，但对他来说，或者对哲学意义来说，是一个伟大的飞跃：理论到实践，最有意义的飞跃。
我们上桌后，为了庆祝他的伟大飞跃，第一筷子，就尝了他的酸辣白菜。从口感来说，『毛』病不少。火候不够，油没有真正烧到高温，所以菜不脆。估计他是怕油烧长了，再引起火灾。这是矫枉过正的结果，可以原谅。酸度有问题，这是醋放多了，甚至让白菜的颜『色』都偏黄。辣味倒还算是传递出来了，但最致使的错误，他盐放多了。
但我跟小胡不约而同地说好吃，肯定及格了，但我们俩都给自己碗里加了一碗汤，冲淡那重的咸味。
也许从自我陶醉到自我否定来得太快，当万老师自己尝了一口白菜时，啊地一声，自叹到：“太咸了，失败了，你们怎么吃下去的？”
小胡指了指罐子：“喝汤。”
喝完一大碗汤后，万老师说到：“从今后，我崇拜两个人，一个是我老婆，想不到这样一个菜，炒起来是这么难。从而证明了一个道理，我，是一个语言上的巨人，行动上的矮子。”
“你就不要拽文了，就说这汤好不好喝吧。”我笑到。
“简直太好喝了。所以，我今天崇拜的第二个人，就是我们的庄老师。临危不惧的品质，有条不紊的处置，敢于牺牲的精神，烹调菌子的功夫，你真是个奇男子啊。”
这高帽我可不戴，免得让小胡笑话。“我有什么勇于牺牲，你倒是说清楚。”
“你牺牲了头发，被烧了是不是。更关键的是，你牺牲了脸面，并且还跑进去自已照镜子，你是真正的猛士，敢于直面惨淡的人生。”
他引用的这句鲁迅的话，不要太幽默，我们差点喷饭。
“能够让你们大笑，给你们增添笑料，也算是我的一种弥补吧。今天我的行为，不仅是个笑话，还给你们造成了损失。”
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