河北省邢台市临城县非遗：凤凰岭和美文化传说、南调、露酒——千年文脉的当代传承
在河北省邢台市临城县这片文化沃土上，凤凰岭和美文化传说、南调、露酒三大非遗项目如同三条璀璨的文化长河，流淌着燕赵大地的历史记忆与精神密码。凤凰岭和美文化传说承载着地域文化特色与集体记忆，南调作为地方戏曲剧种展现着独特的艺术魅力，露酒制作技艺则体现了传统医药与饮食文化的融合。三者共同构成了临城县非遗文化的核心图景，成为研究中华文明发展史的重要窗口。
一、凤凰岭和美文化传说：地域文化的集体记忆
历史溯源与文化基因
凤凰岭和美文化传说于2019年12月28日被列入河北省第七批省级非物质文化遗产名录，编号Ⅰ—1。该项目属地明确为邢台市临城县，是邢台市在该批次非遗申报中新增的9个项目之一。
其内容主要围绕凤凰岭地区的历史事件、人文景观展开，通过代际传承形成独特的叙事体系，承载着反映冀南地区传统生态观念与人际伦理、记录地方历史变迁中的重大事件等核心价值。
传说内容与文化内涵
凤凰岭和美文化传说以凤凰岭为背景，讲述了当地人民与自然和谐共生的故事。
传说中，凤凰岭是凤凰栖息之地，象征着吉祥与和谐。
岭上的重阳阁始建于唐初，元末明初时期毁于战火，现复建而成，是当地重要的文化地标。
传说还涉及老君殿等建筑，体现了道教文化在当地的传播。
这些传说不仅反映了古代人民对自然的崇敬，也蕴含着对美好生活的向往。
传承现状与社会价值
临城县文化部门结合乡村振兴战略，将传说元素融入乡村旅游线路规划，通过文化展演、节庆活动等形式扩大传播覆盖面。
例如，临城县文化馆每年定期举办“凤凰岭传说讲诵大赛”，截至2024年已连续举办七届，累计参与者超过1200人次。
在数字化保护方面，当地已完成传说故事影像记录8小时、音频资料15段，并建立专题数据库进行永久存档。
这些措施不仅促进了传说的传承，也为当地旅游发展注入了文化内涵。
二、南调：地方戏曲的艺术瑰宝
历史溯源与文化基因
南调是河北省临城县的地方戏曲剧种，又称“河南调”，起源于清末，2007年被列入河北省第二批省级非物质文化遗产名录。
该剧种主要分布于临城县西部山区赵庄乡一带，融合本地语言、民俗，形成独特艺术风格，唱腔板式丰富，代表剧目包括《敬德背鞭》《辕门斩子》等。
南调不仅是豫剧的前身之一，还在民间广泛流传，成为当地文化的重要代表。
艺术特色与文化内涵
南调的唱腔要求吐字抑扬顿挫、干净利落，快板起伏激昂，慢板优雅流畅，与现代豫剧有明显区别。
其乐器伴奏主要使用板胡、二胡、笙等传统乐器，剧目题材既有历史故事，也有民间生活题材。
例如，《敬德背鞭》通过生动的表演和优美的唱腔，展现了古代英雄的气概。
南调的表演形式和内容，体现了当地人民对历史文化的传承和对美好生活的追求。
传承现状与社会价值
近年来，临城县大力挖掘发展本土文化，使面临失传的南调重新焕发了生机。
例如，2025年1月1日，南调参加了河北省文化和旅游厅主办的“乐享河北”非遗会客厅系列活动之一，特别是“我们的节日”稀有剧种专场展演，受到观众的热烈欢迎。
此外，县文广体旅局也开始筹备成立南调戏剧社，目的在于培养新一代的南调演员，填补人才断层。
这些措施不仅促进了南调的传承，也为当地文化发展注入了新的活力。
三、露酒：传统医药与饮食文化的融合
历史溯源与文化基因
王氏露酒起源于清朝光绪年间，至今已经历五代传承。
第五代传承人王建成成立河北福康保健酒业有限公司，生产宇福生五龙岗露酒和宇福缘露酒两个系列产品。
王氏露酒秉承药食同源理念，配方中有灵芝、党参、山药、枸杞子、山楂、黑芝麻、山萸肉、乌梅、甘草、栀子、芡实、桑葚、荷叶、菊花、炒桃仁等中药材，具有很好的养生保健作用。
制作工艺与文化内涵
王氏露酒的制作经历原材料挑选除尘、加入配料、粉碎煮制、浸泡浸提、分离、沉淀澄清、调配、稳定、过滤杀菌、洗瓶、灌装等工序。
产品色泽清透、口感醇和、具有植物清香。其制作工艺不仅体现了传统医药的智慧，也融合了饮食文化的精髓。
例如，露酒的配方中使用了多种中药材，既具有药用价值，又可作为日常饮品，体现了“药食同源”的理念。
传承现状与社会价值
王氏露酒作为临城县的非遗项目，不仅在市场上占有一定的份额，还促进了当地就业。
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