灶膛里的火苗舔着砂锅,林小溪握着木勺的手悬在半空,琥珀色的汤汁正咕嘟咕嘟地冒着泡,将五花肉浸润得如同红玛瑙。她屏住呼吸,看着系统面板上的倒计时——距离火候最佳时间,还有最后三分钟。
"姐姐,肉香飘到村口啦!"林小宝踮着脚往砂锅里瞧,鼻尖上沾着粒饭粒,"大牛哥刚才路过,说要把最大的野兔送给你!"
"傻孩子,野兔是拿来换粮食的。"林小溪笑着替弟弟擦掉饭粒,转头望向母亲,"娘,您尝尝咸淡?"
李翠花捏着筷子的手顿了顿,终究抵不过香气的诱惑,夹起一块最小的肉放进嘴里。酱汁的咸甜混着肉的酥软在舌尖炸开,她的眼睛猛地亮了,喉结滚动着咽下,却故意板着脸:"咸了。"
"是吗?"林小溪憋着笑又加了半勺冰糖,"那再焖一会儿?"
陈老伯的拐杖声从院外传来:"小满啊,我这把老骨头闻着味儿就走不动道儿了!"老猎户身后跟着王媒婆,手里还牵着个怯生生的小女孩,"这是李家的妞妞,非闹着要吃你做的肉!"
"陈老伯快坐,"林小溪搬来木凳,"妞妞乖,等肉炖好了先给你尝。"
小女孩立刻破涕为笑,躲在王媒婆身后偷偷张望。林小溪注意到她衣襟上的补丁,想起原主小时候也是这般模样,攥着衣角不敢说话,生怕惹来大人的训斥。她转身盛了碗肉汤,吹凉后递给妞妞:"先喝口汤,肉马上就好。"
系统提示音轻轻响起:【村民好感值+20,当前累计好感值:500/1000】。林小溪看着小女孩捧着碗咕嘟咕嘟地喝,忽然明白在这个物资匮乏的年代,一碗热汤比任何言语都更能拉近人心。
"哟,这是在开流水席呢?"尖锐的嗓音刺破暮色,李秀兰的马车停在篱笆外,少女捏着帕子掩住口鼻,"林小满,你用的可是特级面粉?我劝你别偷工减料,小心吃坏了肚子!"
王媒婆立刻呛了回去:"李小姐这是哪门子话?小满的手艺我们都试过,比你府上的厨子强多了!"
"就是就是,"陈老伯拍着大腿附和,"我年轻时在城里当伙夫,就没吃过这么地道的红烧肉!"
李秀兰的脸色一阵青一阵白,忽然瞥见林小宝手里的碗:"你手里拿的什么?给我看看!"
少年慌忙将碗藏在背后:"不给!这是姐姐留给大牛哥的!"
"反了天了!"李秀兰恼羞成怒,"不过是个乡下丫头,真以为自己成了大小姐?我告诉你,村里的厨艺比赛……"
"李小姐也会参加吧?"林小溪擦了擦手,将砂锅盖轻轻合上,"正好,我也想见识见识镇上千金的手艺。"
四目相对时,李秀兰忽然想起方才路过厨房时,看见的那锅色泽红亮的肉块。她下意识咽了咽口水,却在触及林小溪眼底的自信时,猛地甩上车帘:"走着瞧!"
马车绝尘而去后,王媒婆凑过来压低声音:"小满啊,听说李秀兰从县城请了个厨子教她做菜,你……"
"放心吧,"林小溪揭开锅盖,用筷子轻轻一戳,五花肉立刻露出软嫩的肌理,"我的红烧肉,可不是随便能模仿的。"
当第一碗红烧肉端上桌时,陈老伯颤抖着举起筷子:"这色泽,这香气,和我娘当年做的一模一样……"老人的眼眶泛红,喉结滚动着咽下第一口,"当年闹饥荒,娘把唯一的一块肉炖给我吃,自己啃树皮……"
林小溪鼻子发酸,想起前世在公益厨房给流浪汉做饭的场景。食物的意义从来不止于果腹,它...
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