挂了电话,晓宁还沉浸在喜悦里,忍不住拉着牛大力的胳膊,像个得到糖果的孩子似的分享喜悦,眼睛里闪着光:“大力哥哥,你还记得吗?当年你在滨海给我做的那个冬笋清炒龙利鱼片,还有瑶柱虾仁草菇羹,我第一次吃就觉得特别鲜!尤其是那个鱼片,你切得特别薄,裹了一层淀粉,炒出来嫩得入口即化,一点都不腥,还有冬笋,脆生生的,特别爽口。瑶柱虾仁草菇羹也特别好喝,瑶柱的鲜味都融在汤里了,虾仁Q弹,草菇滑嫩,我那时候能喝小一碗呢!”
他顿了顿,又接着说:“后来你还特意教我怎么挑新鲜的鱼虾食材,说买鱼要看眼睛亮不亮,鱼鳃红不红,要是眼睛浑浊、鱼鳃发暗,就不新鲜了;买虾要看虾壳硬不硬,有没有弹性,捏一下虾身,要是能立刻弹回来,就是新鲜的。我那时候还记在小本子上,现在想起来,还觉得特别有意思。这次录节目,咱们说不定还能一起去菜市场选食材,到时候你再露一手,让观众也感受一下你的手艺,肯定能圈不少粉!”
牛大力笑着点头,指尖轻轻拍了拍晓宁的手背,像是在安抚他的兴奋。脑海里不自觉地浮现出当年在滨海的画面——那时候“听涛小筑”的餐厅里,阳光总能透过窗户洒进来,落在白色的餐桌上,晓宁坐在餐桌前,面前摆着一小碗冬笋清炒龙利鱼片,他细嚼慢咽地小口吃着,嘴角还沾了点汤汁,抬起头时眼睛亮闪闪的,认真地说:“大力哥哥,你做的菜比酒店厨师做的还好吃,以后我要是还能吃到这么好吃的菜就好了。”
如今时光流转,当年那个需要人照顾的小少年,已经成了能在镜头前独当一面的当红明星,拍武打戏时眼神坚定,面对夸赞时谦逊有礼,可提起美食时的雀跃和真诚,却和从前一模一样,一点都没变。牛大力心里暖暖的,觉得能看着晓宁一点点成长,真是一件幸福的事。
晚上的庆功宴格外热闹,“江南食府”的包厢很大,装修得古色古香,木质的桌椅上雕着精致的花纹,墙上挂着水墨山水画,连灯光都透着柔和的暖光。包厢中央的大圆桌上摆满了天星郡的特色菜,热气腾腾的菜肴散发着诱人的香气,几乎要溢满整个房间。
松鼠鳜鱼被雕成漂亮的花形,浇上了酸甜的番茄酱和菠萝汁,红如朝霞、黄似明月,外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,筷子一夹就能看到里面雪白的肉。
醉蟹被整齐地摆在白瓷盘里,蟹壳被掀开,露出里面满得快要溢出来的蟹黄,酒香混合着蟹的鲜味,光是闻着就让人食指大动。
还有桂花糯米藕,切成厚厚的片状,藕孔里塞满了软糯的糯米,上面淋着甜甜的桂花酱,咬一口下去,满口都是桂花的清香和糯米的甜糯。
王经纪人特意提前跟服务员打了招呼,把牛大力安排在晓宁身边的位置,还特意把醉蟹和松鼠鳜鱼往两人面前推了推。席间,他不断用公筷给两人夹菜,一会儿给晓宁夹了块松鼠鳜鱼,一会儿又给牛大力剥了个醉蟹,还跟牛大力聊起当年晓宁刚进圈的事,语气里满是感慨。
“牛先生,你是不知道,晓宁刚拍戏的时候,连个简单的转身镜头都要练十几遍。那时候他还不太适应镜头,一看到摄像机对着自己就紧张,转身的时候总忘了眼神要跟上,NG了好多次,回到休息室还偷偷跟我念叨,说‘要是大力哥哥在就好了,他肯定能帮我想想办法,教我怎么才能不紧张’。现在你们能一起录节目,也算是圆了他当年的一个小愿望了。”
牛大力听着,眼里泛起温柔的笑意,转头看了眼正在跟张指导聊武打戏的晓宁,轻声说:“可能他那时候胆子小,做什么都小心翼翼的。不过他肯努力,不管是练动作还是记台词,都比别人下功夫,现在能有这样的成绩,都是他自己拼出来的。”
晓宁刚好结束了和张指导的聊天,听到两人的对话,脸颊微微泛红,连忙拿起茶杯喝了口茶,掩饰自己的不好意思:“王哥,大力哥,你们就别夸我了,我还有好多要学的呢。对了王哥,《人间烟火》的录制流程大概是什么样的啊?我们需要提前准备什么吗?比如要不要学几道家常菜,到时候在节目里做?”
王经纪人放下筷子,拿出手机翻出节目组发来的初步流程,递给晓宁:“节目组初步定的是两天一夜的行程,第一天上午去东州的老街探访传统美食,下午去当地的菜市场选食材,晚上在民宿里自己做饭,顺便聊一聊你们当年在滨海的故事;第二天上午去东州的美食街,了解当地特色食材的制作过程,下午录一个简单的访谈,然后就结束了。至于做饭,你要是想露一手也可以,节目组说不强制,主要是营造轻松的氛围。不过我觉得你可以跟牛先生一起做一道当年在滨海吃过的菜,这样更有回忆感,观众也容易有共鸣。”
晓宁接过手机,仔细看着流程,手指在“菜市场选食材”那一行轻轻点了点,眼里满是期待:“那我到时候跟大力哥哥一起做冬笋清炒龙利鱼片吧!正好也让观众尝尝大力哥哥的手艺,他做的这道菜,我到现在都忘不了那个味道。”
牛大力笑着点头:“好啊,到时候咱们提前去菜市场挑新鲜的冬笋和龙利鱼,保证让你再吃到当年的味道。”
包厢里的气氛越来越热闹,大家推杯换盏,聊着拍戏时的趣事,说着对未来的期待。窗外的夜色越来越浓,天星郡的灯火次第亮起,映照着包厢里的欢声笑语。
晓宁看着身边的牛大力,看着眼前熟悉的剧组同事,又想起即将到来的《人间烟火》录制,心里满是暖意——他知道,无论是片场的汗水,还是未来综艺里的烟火气,都是他人生里最珍贵的时光,而有大力哥哥在身边,这些时光便多了一份踏实的幸福。
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