郑东明哥俩商量了一下，村里借不来，只能去供销社租用。
为了不耽误自己人吃饭，李春还把自己的三轮车贡献出来，大蛮会骑，载着郑东风赶紧出发。
李春这边也不能干等着，盘子不够，索性还有盆。
炒出来的热菜先倒入盆里，等郑东风他们回来再装盘。
麻蛋的，这哪像做大席，整个就是过去的大锅饭啊！
【叮！来自张丽华的满意值+51。】
“嗯，嗯？”
李春原地愣住。
他听到了什么？
张婶儿贡献了满意值？
回头一看，跟自己在厨房帮忙的张婶儿，果然对酸辣黄瓜条下手了，腮帮子鼓鼓的，暂停咀嚼动作，跟自己大眼儿瞪小眼儿。
然后嚼吧嚼吧咽了下去，笑嘻嘻的说道：“我就尝一口。你还别说，酸酸甜甜还带点辣味儿，这么整还怪好吃的呢！”
李春笑了笑：“这个简单，就是放点儿盐，醋，辣椒油，最后再少加一点儿糖可以提鲜，回家你也可以这样做。”
张婶点点头：“是挺简单的，回家我也试试。”
“嗯嗯，尝两口就行了。数量不多，不看一会儿不够装盘的了。”
“那我在吃最后一块儿？”
“行！”
“嘿嘿！”
李春倒不是在意张婶儿偷吃，他只是纳闷儿，怎么会有满意值？
今天做席可没收钱，是跟郑老抠那三瓶赖茅做的交换，这并不符合系统的要求，李春一开始就没指望今天在这能有满意值入账。
反正，有那三瓶酒已经大赚特赚了。
“系统，今天做席我没收钱啊，怎么会有满意值？”
【叮！宿主交换所得三瓶1943年份赖茅老酒，价值已经超出二十元最低标准，完全符合系统要求。】
“卧槽！”
李春大喜。
“也就是说，用东西顶账也可以，只要价值超过二十块钱就行呗！”
【是的！】
“奈斯！”
捡漏和赚取满意值两不耽误，李春顿时精神百倍。
“系统，1943年就是民国三十二年？”
【是的！】
“那你知道那三瓶赖茅值多少钱吗？”
【这款赖茅酒是公私合营之前，酱香型白酒一个时代的象征，存世量少，具有极高的收藏价值，系统不建议宿主出售。如果宿主不喜欢，系统可以用60万满意值回收。】
“我擦，还有回收功能？”
李春算了一下，按照满意值和人民币1000:1的换算比例，六十万满意值换成人民币才六百块钱，单价一瓶两百，你咋不去死呢？
“不换！”
【65万满意值？】
“靠，还会讨价还价，不换！”
【70万满意值，不能再高了。】
“别费劲了，我还自己留着收藏呢。对了，洋瓶子，塑料底儿啥的你收不收？”
【......】
“剩菜剩饭呢？”
“喂，喂，回话呀？.....小气！”
三道凉菜和三道热菜做出来，整块的豆腐，横向从中间一分为二，放在烧开的水里温着。
这道菜就是白水煮热豆腐配蘸水，也算是一道热菜。
鸡肉已经炖煮了四十多分钟，李春调整咸淡口，把二十斤切好的土豆块，连同几根改成菱形片的青尖椒加入锅中。
好家伙，这些土豆块儿倒进去，整了满满一大锅，汤汁堪堪没过土豆块儿，完美。
盖上锅盖，让虎子改为小火继续炖煮，他则回到隔壁处理那两块儿煮好的猪肉。
李春挑出来的这两块儿肉，二刀肉三肥七瘦，五花肉层次分明，都是最好的部分，用于炒菜多少有些可惜。
李春灵机一动，用白水煮熟，准备做一个蒜泥白肉。
为此，他特意分割出二十多公分的大块儿，想着切薄可透光的大片儿，每人分一片。
虽然数量不多，但这一大片儿也能过瘾一下。
只是想法跟现实好像有点儿出入，没经过冷藏处理的熟肉颤颤巍巍不好控制，而且很脆弱，下刀难度相当之大。
他认认真真，小心翼翼，花了一分多钟才切出来一片儿，而且肉片儿薄厚不均，效果很不理想。
此刻，李春无比痛恨上辈子经历过的科技发达时代。
上辈子入行初期，李春着重练习过刀工，虽然达不到顶级水准，但也能做到游刃有余，最起码切出来的玩意儿能勉强拿的出手。
到了后期，擦子，切片机，切丝机等等可以代替人工的机械出现，他的刀工荒废了很多。
机械解放了他，同时也阻碍了他的进步，较真张的时候，则追悔莫及。
李春想着，回头还得把刀工练出来，在村里做席，大家看不出毛病，可要是在外面遇到行家，自己这手刀工可就露怯了，丢人是小，影响名气可就得不偿失了。
不只是刀工，做菜也不能光吃上辈子的“老本儿”，还得研究研究，多开发一些适合大席的新菜，步步领先，才能步步为营。
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