阿松这时突然眼睛一亮:“俺家阁楼上有罐松子仁!是俺爷秋天刚采的,没炒过,说能当药,俺去拿来!” 说着就往阁楼跑,没多久抱着个陶罐下来,打开盖子,浓郁的松子香扑面而来,里面的松子仁饱满,呈淡黄色,比药箱里的还新鲜。沈知远捏起一颗尝了尝,油润香甜:“好东西!松镇的松子仁油润,能缓和独活、桂枝的燥性,还能补脾胃,伯喝了药不闹肚子!” 阿松听了,笑得露出豁牙:“俺爷总说‘松里藏药’,没想到真能救他自己!”
苏沐开始熬药:先把剪好的松针、独活片、桂枝片、茯苓块(提前用温水泡软)放进松木砂锅里,加三勺松树根井水(阿松刚从院里的井里打的,水带着点松香),大火烧开后转小火,先煎一刻钟 ——“独活和桂枝质地硬,得先煎,让祛寒祛湿的药效煮出来;松子仁和生姜片要等最后五分钟放,松子仁煮久了会烂,生姜片煮久了会燥。” 林薇坐在灶边,帮着看火,用松枝添柴:“松枝火稳,烧起来没烟,还带着松香,熬药最适合,比普通的柴火温,不会忽大忽小。” 沈知远则坐在老松伯旁边,给他扎针 —— 选了足三里(健脾和胃,助药效吸收)和阳陵泉(疏肝利胆,通关节脉气),银针用酒精棉消过毒,扎针时手指轻捻慢转:“伯,有酸胀感就说一声。” 老松伯点点头,过了会儿说:“有了,像有股暖流往膝盖走。” 沈知远这才停了手,固定好针尾。
等煎够一刻钟,苏沐把松子仁(去壳,留仁)和生姜片放进锅里,继续煮五分钟。揭开锅盖时,药香里混着松针的清香、独活的辛香、松子仁的油香,还有淡淡的桂枝温香,一点都不冲。
沈知远先舀了小半碗,吹凉了递给老松伯:“伯,慢点喝,这里面有松子仁,带点香,不苦。” 老松伯抿了一口,眼睛亮了:“真有松香!像喝松针茶似的!” 没一会儿就喝光了,过了半个时辰,老松伯试着动了动膝盖,疼得轻了不少,还能慢慢抬起来。
太阳偏西时,老松伯喝了两碗药,已经能扶着炕沿下地走动,阿松还端来松针煮的水,给老松伯泡了泡脚。苏沐把方子写在松木板上,特意标注:“松针剪去硬尖,松子仁去壳后放,桂枝切片煎”,交给阿松:“以后湿寒天,少让伯上山,要是再犯,按这个方子煮,保准管用。” 小石头把画好的药材图送给阿松,还教他认:“这个是松针,能祛湿;这个是桂枝,能祛寒,你记住啦?” 阿松接过图,小心地折好放进兜里,还往小石头手里塞了颗烤松子:“给你吃,香得很!”
离开松镇时,阿松往马车上塞了不少松子仁、晒干的松针,还有块松脂(阿松说能当火引,还能驱虫)。“下次来,俺给你们留最新鲜的松针!” 阿松站在松坞边,挥着手喊,手里还拿着小石头送的药材图。林薇靠在车边,手里攥着根松针,薄荷苗的叶片已不再发沉,翠绿得发亮。沈知远递给她一杯温好的松针茶,里面加了点松子仁:“润润嗓子,这一路松香浓,你也尝尝松镇的暖。”
马车驶离松镇,身后的松坞在夕阳里泛着青绿,松针飘落在车辙旁,像在送别。车厢里,松子的香混着药香,小石头还在捧着笔记本念叨:“松针剪硬尖,松子仁去壳,桂枝切片……” 陆衍笑着揉了揉他的头:“记的真牢,下次采药,你就能当小帮手了。” 沈知远和林薇对视一眼,都想起了刚才熬药时的松香 —— 那是药材的温,是松镇的暖,是守护人间烟火的香,随着马车,飘向北方的冬日里。
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