夏国文倒是看得开。
“这玩意儿本来就是功夫菜，想做好不容易。
否则哪这么容易成为别人店的招牌菜？
你要是真的想把这道菜做好，光靠自个儿瞎琢磨肯定不行。”
说着，他顿了顿，建议道：
“反正现在店里的生意也不忙，你可以去潮汕那边跑一趟。
找个正经的老师傅，交点学费，好好学学这一手？”
夏国文这个建议，瞬间点醒了夏沐。
去潮汕拜师学艺？
这个念头在脑海里转了一圈，就被她否决了。
她摇了摇头，看着盘子里那堆金贵的螺肉，眼神里却重新燃起了斗志：
“爸，去潮汕怕是没用。”
“怎么说？”夏国文有些不解。
“你想啊，这种能当招牌菜的秘方，人家怎么可能轻易教给一个外人？
就算我愿意花钱，人家顶多教我个七七八八，最核心的东西肯定还是藏着掖着。
我总不能在人家店里打工卧底个几年吧？”
夏沐分析得头头是道。
现代社会，信息发达，但商业壁垒也更高。
这种关乎一家店生死存亡的看家本领，是绝对的商业机密。
夏国文闻言，也觉得有道理，不禁叹了口气：
“那倒是，这年头，教会徒弟饿死师傅的事太多了。
可惜了，这么好的食材。”
“谁说可惜了？”
夏沐忽然一笑，眼中闪过一抹狡黠，
“现代社会行不通，不代表大明朝不行啊！”
“嗯？”夏国文愣住了，一时间没跟上女儿的思路。
“爸，你想想，”
夏沐凑近了些，压低声音，神情兴奋，
“在大明，我现在的身份是什么？
正六品的官员，虽然是个虚衔，但说出去也是朝廷命官。”
“我这个身份，再加上金钱开路，去跟他们请教一道菜的方子，你觉得他们是给还是不给？”
夏国文的眼睛一下子亮了，他一拍大腿，恍然大悟！
“对啊！我怎么把这茬给忘了！”
他连连点头:
“古代的酒楼厨子，手艺那都是实打实的，尤其是这种能开在京城的大酒楼，掌勺的绝对有几把刷子！
他们也讲究秘方，但那是对普通人。
对你这个官大人，那就不一样了！
你这是屈尊降贵去学，他们捧着你还来不及呢！”
一个失败的炭烤响螺，非但没有打击到夏沐，反而激起了她更大的好胜心。
她非要把这道菜做到完美不可！
……
第二天。
夏沐处理完营地的一些琐事，便直接坐上马车，径直前往醉月楼。
醉月楼依旧是那般热闹非凡，门前车水马龙，宾客盈门。
店里的伙计眼尖，一眼就认出了夏沐，连忙满脸堆笑地迎了上来。
“哟，这不是夏大人！您可有日子没来了，快里边请！”
“周掌柜在吗？”夏沐淡淡问道。
“在在在！掌柜的正在楼上算账呢，小的这就去给您通报！”
伙计一路小跑着上了楼，不一会儿，周德全就满面春风地从楼梯上快步走了下来，离着老远就拱手作揖。
“哎哟，是什么风把夏大人给吹来了！快请上座，上好茶！”
周德全的热情比之前更甚几分。
周德全以前的态度虽然好，但不至于如此恭敬。
毕竟，一开始他也只是猜测夏沐有着深厚的背景，以及能通过夏沐购买到一些平价的香料而已。
所以当时的态度虽然好，但仅仅只浮于表面。
但后来，他知道了夏沐居然突然从一个食肆老板，摇身一变成了朝廷的正六品女官。
周德全就明白，夏沐的背景远远比他想的要恐怖。
他一个生意人，消息最是灵通，自然不敢有半分怠慢。
两人在雅间坐下，寒暄了几句，夏沐便开门见山。
“周掌柜，我今天来，不为吃饭，是有一事相求。”
“夏大人您言重了！
有什么事您尽管吩咐，只要是小人能办到的，绝不推辞！”周德全拍着胸脯保证道。
夏沐端起茶杯，轻轻吹了吹浮沫，慢悠悠地说道：
“我想跟贵店的大厨，学一道菜。”
“学菜？”
周德全脸上的笑容明显僵了一下。
他脑子飞速转动，心想这是哪一出？
一个堂堂的朝廷命官，跑到他这酒楼里来学厨？
不过他很快想起了，夏沐名下确实有一家生意很不错的食肆。
他试探着问：
“不知大人想学的是哪道菜？
若是些家常小炒，小的让后厨给您写个方子便是。”
“炭烤响螺。”夏沐放下了茶杯，直视着他。
“嘶——”
周德全倒吸一口凉气，脸上的表情瞬间变得十分为难。
别的菜都好说，偏偏是这道炭烤响螺！
这可是他们醉月楼的压轴招牌菜之一，也是后厨总瓢把子王师傅的独门绝活。
那锅秘制高汤的方子，别说是外人，就连他这个掌柜的都只知道个大概，核心的配料和比例，只有王师傅一人知晓。
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