在京城,一进腊月就要开始准备美食过年时食用,也称之为年菜,腊月天气寒冷,食物不易腐坏,提前做不仅是为了省时省事,还因为在京城有个老理儿讲究初一不能动刀。
在我们传统文化中,年夜饭不仅仅是一顿饭,更是一种文化传承和家庭团聚的象征。三十这顿年夜饭是京城人一年中最重要的一顿饭,又称“团年饭”、“合家欢”。
早年间人们非常重视年夜饭,甭管活儿多忙,路途多远,三十晚上都要赶回家里,和家人团聚一堂,高高兴兴地吃上一顿团年饭。如果有人确实赶不回来,家人也要为他留出一个位子,摆上一双筷子、一个碗,意为全家人聚齐了。
傍晚时分,李杨家里团年饭正式开始,而今天对于李家来说,全家人是真正聚齐了,虽说人不多,但往年有时李飞这逆子在外面,甚至春节都不回来,所以李杨听到伯父咬牙切齿的捡李飞的过时,在一旁是笑的乐不可支,惹得李飞直朝李杨翻白眼。
李老爷子这时端坐上方,一边吃着两个媳妇做的菜,一边笑容满面看着两个孙子的互动,这才是真正的团圆,更是一种人间烟火气。
吃完团年饭,春晚即将开始了。往年在李杨的记忆中,一家人聚在正房说说笑笑开始等待春晚的开始,仿佛大年三十不看春晚就感觉少了点什么。
可如今吃完饭,李老爷子先起身说早点去休息,也不看什么春晚了。李杨记得最近这些年老爷子是春晚一次比一次看得少,这两年是完全不看了。等到了晚上12点在起来“除夜”吃饺子,老京城人都是晚上12点吃饺子,以示“交子”,晚上12点也被称之为“交子之时”,寓意辞旧迎新。
两个女的又去厨房收拾去了,李家这四个男人把老爷子送到后院后就又来到正房坐在那你看我我看你,不知道做些什么才能混到晚上12点。
李杨大伯一家和自己父母平常很少在老宅过夜,但是春节这两三天都是会在老宅住宿的。一来是过年了陪陪老爷子,毕竟团圆嘛。二是老爷子身边的工作人员陶叔和方姨也放了假,作为两个媳妇也要照顾老爷子这两天的饮食。
好在最后是李杨大伯提议,说要不我们打打扑克混混时间。李飞一听,忙站起来嘟囔道:“打什么扑克,我可没有这兴趣枯坐三四个小时,你们仨干脆斗地主算了,我自己去房间到电脑上聊聊天打发时间去。”嘟囔完,不等李成功开口就一溜烟跑了。
没办法,春晚没看头,只有按照李飞的建议三个人斗地主了。
......
第二天李杨是在远处的断断续续鞭炮声中醒过来的,虽说京城从93年就开始禁鞭,但是2006年就把运行了13年之久的《京城市禁止燃放烟花爆竹规定》废止了。2007年的除夕夜,京城交管局对五环以内64个居住密集小区周边的城市次干道路实施短时封闭,禁止机动车通行,主要目的是方便广大市民前往指定区域燃放烟花爆竹。所以昨天除夕夜不少市民纷纷前往指定区域燃放烟花爆竹,辞旧迎新。
只是没想到的是今天一大早也有人在放鞭炮,虽然听着鞭炮声起了床,但是李杨还是无比怀念在那个在长河镇三湾村的那个家,那个鞭炮烟花从除夕夜可以一直放到大年初一早上。
起床后的李杨洗漱完毕,便来到后院准备跟爷爷拜年,毕竟初一才是春节。今天的京城没有下雪,没想到来到后院便看见老爷子已经坐在大杉树下的石椅上喝着热茶,自己父亲和大伯也陪在边上说说笑笑。
李杨直接来到跟前,也不管地上干不干净,双腿一跪就磕起头来,口里喊道:“爷爷、大伯、爸,我给您们拜年了,祝爷爷身体健康长命百岁,祝大伯和爸身体健康心想事成。”
“好好好,小杨不错,越来越懂事了。”老爷子高兴得不得了,等李杨站起来后便从兜里拿出一个红包来递给了他。李杨双手接过红包,说了声“谢谢爷爷”,然后笑嘻嘻看着李成功兄弟两人,还挥了挥刚得到的红包,言外之意就是你们的红包呢。
李成功笑道:“不会少得了你的。”说完也递过去一个红包,李杨故意道:“大伯你不会把刚从爷爷这里得的红包转手给了我吧。”
李成功笑骂道:“臭小子,你不要就给我,还挑三拣四的,还有你等会把你大哥叫一声,全家都起来了,就他一个人还在翻着屁股睡大觉。等会有领导会来看望老爷子的,免得闹了笑话。”
李杨笑呵呵将得到的三个红包装好,一边拍打着膝盖上的灰尘,一边回话:“大哥应该起来了,我刚才起床时还听见大哥房里有声响。这样我去前面看看,等会来喊您们去吃早饭。”
李老爷子看着李杨离开的背影,老怀甚慰的对李成功和李成林说道:“看来还是基层锻炼人啊,小杨的变化对比在京城时真是判若两人。”李成功和李成林也是点了点头,都认可把李杨放到基层还是放对了。
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